Levandule sú trvalky kompaktného vzrastu, husto rastúce do tvaru pologule. Ich kvety sú pyskaté, modrej lilavej alebo fialovej farby. Majú veľmi výraznú príjemnú vôňu. Vyrastajú v úzkych vzpriamených metlinách na konci tenkých stoniek. Listy tvoria úzko ihlicovité, nevýrazne zelené až striebristosivé. Sú vždyzelené a tak isto ako kvety sú silno aromatické. Ako stanovisko im vyhovuje slnečné, teplé až výslnie.