Ríbezľa čierna SILVERGIETER´S ZWARTE je staršia, tradičná odroda čiernych ríbezlí, ktorá je známa svojimi kvalitnými plodmi a nenáročným pestovaním. Ide o odrodu obľúbenú najmä v oblastiach s chladnejším podnebím, kde sa ríbezle darí najlepšie.

Vlastnosti odrody Ríbezľa čierna SILVERGIETER´S ZWARTE:

• Vzrast: Rastlina má stredne veľký, rozložitý a hustý habitus. Vytvára pevné konáre, ktoré sú schopné niesť veľké množstvo plodov bez potreby opory.
• Kvety: Kvety sú malé, svetlozelené až biele a objavujú sa na jar, zoskupené v súkvetiach. Táto odroda je samoopelivá, takže nevyžaduje inú odrodu na opelenie.

Plody:

• Veľkosť a farba: Plody sú stredne veľké až veľké, guľaté a tmavočierne. Tvoria husté strapce, ktoré uľahčujú zber.
• Chuť: Chuť plodov je sladkokyslá, veľmi aromatická a osviežujúca, typická pre čierne ríbezle. Tieto plody sú bohaté na vitamíny, najmä vitamín C, a majú vysoký obsah antioxidantov.
• Zber: Odroda dozrieva v polovici sezóny, zvyčajne v júli. Plody sa ľahko zberajú a sú vhodné na mechanický zber aj ručný zber.

Pestovanie:

• Stanovisko: ‘Silvergieter’s Zwarte’ preferuje slnečné až polotienisté stanoviská. Čím viac slnka dostane, tým vyššia bude úroda a lepšia kvalita plodov.
• Pôda: Najlepšie sa jej darí v dobre priepustnej, humóznej a mierne kyslej pôde. Pôda by mala byť dobre odvodnená, aby nedochádzalo k premočeniu koreňov.
• Odolnosť: Odroda je odolná voči mrazom a tiež vykazuje dobrú odolnosť voči bežným chorobám čiernych ríbezlí, ako je múčnatka či antraknóza. Má však priemernú odolnosť voči škodcom, preto je dôležitá preventívna starostlivosť.

Starostlivosť:

• Prerezávanie: Odporúča sa pravidelné prerezávanie na jar alebo na jeseň, aby sa odstránili staré a neproduktívne konáre. Tým sa podporí rast nových výhonkov, ktoré prinášajú najviac plodov.
• Zavlažovanie: Rastlina vyžaduje dostatočnú vlhkosť, najmä počas tvorby plodov, ale nesmie byť preliata. Zalievanie počas suchého obdobia je kľúčové pre zdravý rast a dobrú úrodu.

Využitie:

• Plody: Plody sú ideálne na konzumáciu v čerstvom stave, ale vynikajúco sa hodia aj na výrobu džemov, štiav, kompótov a rôznych dezertov. Čierne ríbezle sa často používajú na výrobu likérov a sirupov.
• Zdravotné benefity: Čierne ríbezle sú bohaté na vitamín C a antioxidanty, čo z nich robí skvelý doplnok zdravej výživy. Sú známe aj pre svoje protizápalové vlastnosti a pozitívny vplyv na imunitný systém.

Zhrnutie:

Ríbezľa čierna SILVERGIETER´S ZWARTE je tradičná odroda, ktorá sa osvedčila svojou spoľahlivosťou a kvalitou plodov. Vďaka svojej odolnosti a jednoduchej starostlivosti je vhodná pre záhradkárov, ktorí hľadajú odrodu s kvalitnou úrodou. Plody majú všestranné využitie, čo z tejto odrody robí cenný prírastok do každej záhrady.